1、把中和液放入中和液瓶中。把KOH（約20g）放在洗氣瓶中加入200ml的蒸餾水，攪拌均勻，等冷卻后蓋好瓶蓋。把中和液放入到小瓶中，蓋好瓶蓋。檢查各個部分氣路連接，有無漏氣現象。打開電源開關，液晶顯示歡迎使用智能酸值測定儀；同時，儀器開始自動進行自檢工作，中和液排氣等工作。（如果自檢不能通過，則儀器不能進行下一步操作）。

　　

　　2、中和液泵的調整：按一下復位鍵，儀器啟動中和液泵，我們在中和液的滴液針頭觀察，應為1秒鐘一滴的速度進行滴定試驗，如不是，則調整中和液泵的旋鈕（在洗氣瓶上），順時針為快，反之，逆時針減慢滴定速度。

　　

　　3、磁力攪拌的調整，攪拌的*效果就是漩渦距杯底15毫米，速度不易過快和過慢，可以通過儀器機箱上面的攪拌旋鈕調整攪拌速度，順時針是快，逆時針為慢。

　　

　　4、試油的稱量8-10克（到小數點后兩位）或用注射器量取10ml變壓器油.加入到試杯中。

　　

　　5、抽取6毫升萃取液加入試杯中。

　　

　　6、放入攪拌磁子，然后把試杯放到儀器的試驗盤中，一一對號入座。