真空離心濃縮儀系統主要由離心主機、冷阱和真空泵組成。離心濃縮結合了離心、真空和加熱三個因素,使各種溶劑有效蒸發。加熱功能,加快了溶劑的蒸發。同時,真空環境降低了生物樣品的溶劑的沸點,保證生物樣品不會因為加熱而變質或樣品“損壞”。
在加熱方面,將樣品加熱有三種傳熱方法:傳導,對流和輻射。對流傳導主要是對氣體和液體加熱,當從底部溫暖的一部分上升,因為它的密度,擴大減輕。另一方面,冷上部下降。多次執行這些操作,總的溫度上升。傳導傳熱通過加熱中間的“媒介”,而將樣品加熱。
真空離心濃縮儀以上傳熱方法無論哪種,防腐都需要借助介質(如空氣)來進行熱傳遞。但是在特殊環境如真空環境下,介質(空氣)變少導致加熱速度減慢。因此輻射加熱的優勢在此被展現出來。輻射加熱,通過波的形式來傳遞熱量,因此輻射加熱不需要介質的傳遞。熱量被材料以電磁波的形式吸收并使材料的溫度升高。紅外線是波長比紅光長的非可見光,波長為0.75~1000μm,俗稱紅外光。紅外加熱,即輻射加熱的一種,易被大多天然物質吸收。太陽中的紅外線被稱為熱射線,能被土壤,樹葉,水吸收。可以透過樣品外側的容器如玻璃等,直接傳遞到樣品,直接進行加熱。
真空離心濃縮儀的原理:利用真空泵在濃縮儀內形成真空,儀器內起亞降低,從而使樣品的溶劑沸點降低,溶劑能夠在低溫下沸騰蒸發;另外能夠在儀器腔體內增加一定的熱量,從而提高蒸發速率,但是不會對樣品的溫度產生影響,樣品自身溫度不會升高;樣品在適宜的離心轉速下會產生少量的離心力,這個離心力防止了由于樣品爆沸而產生的損失,同時也避免了由于加熱和離心引起的離心管內產生大量泡沫的現象。